Zwartebonen-maissalade

Name: Zwartebonen-maissalade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 480 g zwarte bonen; 250 g maiskorrels; 1 rode paprika; 1/2 rode ui; 1 hand koriander; 1 limoen; 2 el olijfolie

1 week geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een snelle salade van zwarte bonen, mais, paprika en limoen die werkt als lunch of bijgerecht.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 15 min

Ingrediënten

zwarte bonen – 480 g
maiskorrels – 250 g
rode paprika – 1
rode ui – 1/2
koriander – 1 hand
limoen – 1
olijfolie – 2 el

Bereidingswijze

STAP 1 Meng bonen, mais, paprika en ui in een kom.
STAP 2 Voeg koriander toe.
STAP 3 Maak aan met limoensap en olijfolie en laat gekoeld op smaak komen.