Laatste nieuws:

Zalmsalade op z’n Denny’s

0 likes
Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Maaltijdsalade in Denny's-stijl met gegrilde zalm, komkommer, tomaat, cheddar en croutons.

Aantal personen: 2 personen

Bereidingstijd: 25 min

Ingrediënten

  • zalmfilets – 2
  • knoflook – 1 teen
  • olijfolie – 2 el
  • gedroogde kruiden – 1 tl
  • ijsbergslamix – 180 g
  • komkommer – 0,5
  • grape tomatoes – 150 g
  • cheddar – 75 g
  • croutons – 60 g
  • citroensap – 1 el
  • balsamico- of ranchdressing – 120 ml
  • zout – naar smaak
  • zwarte peper – naar smaak

Bereidingswijze

STAP 1
Wrijf de zalm in met olijfolie, knoflook, kruiden, zout en peper. Gril of bak de filets tot ze net gaar zijn.
STAP 2
Verdeel de ijsbergslamix, komkommer, tomaatjes, cheddar en croutons over een schaal.
STAP 3
Leg de zalm erop in grove stukken of mooie plakken.
STAP 4
Besprenkel licht met citroensap en serveer met dressing naar keuze.