Zalm-avocadorol

Name: Zalm-avocadorol
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Japans
Ingredients: 300 g Japanse sushirijst; 60 ml Rijstazijn; 2 el Suiker; 1 tl Zout; 4 Norivellen; 240 g Sashimi-waardige zalm; 2 Avocado; 1 Komkommer; 1 el Geroosterde sesamzaadjes

2 weken geleden

Mijn weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Zachte zalm en romige avocado maken van deze eenvoudige sushirol een frisse, luxueuze publieksfavoriet.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 25 min

Ingrediënten

Japanse sushirijst – 300 g
Rijstazijn – 60 ml
Suiker – 2 el
Zout – 1 tl
Norivellen – 4
Sashimi-waardige zalm – 240 g
Avocado – 2
Komkommer – 1
Geroosterde sesamzaadjes – 1 el

Bereidingswijze

Maak sushirijst en laat die afkoelen.
Snijd de zalm, avocado en komkommer in lange repen.
Verdeel rijst over de nori, leg de vulling in het midden en rol op tot strakke rollen.
Snijd in stukken en werk eventueel af met sesam.