Toast met gerookte makreelpaté

Name: Toast met gerookte makreelpaté
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Brits
Ingredients: 200 g gerookte makreel; 100 g roomkaas; 1 el citroensap; 1 tl mierikswortel; 4 sneetjes toast; klein handje bieslook

3 dagen geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een snelle Britse toast met gerookte vispaté, fris gemaakt met citroen en kruiden.

Aantal personen: 2 personen

Bereidingstijd: 15 min

Ingrediënten

gerookte makreel – 200 g
roomkaas – 100 g
citroensap – 1 el
mierikswortel – 1 tl
toast – 4 sneetjes
bieslook – klein handje

Bereidingswijze

STAP 1
Verwijder vel en zichtbare graatjes van de gerookte makreel en trek het visvlees in stukjes in een kom.
STAP 2
Voeg roomkaas, mierikswortel en citroensap toe en prak alles met een vork door elkaar. Met een vork blijft de paté wat grover en dat eet vaak lekkerder dan een volledig gladde puree. Kruid met zwarte peper en meng het grootste deel van de bieslook erdoor.
STAP 3
Rooster het brood krokant, schep de makreelpaté erop en werk af met de rest van de bieslook. Meteen serveren, zodat het brood knapperig blijft.