Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina
Een frisse Thaise salade met gegrild rundvlees, kruiden, komkommer en limoendressing.
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten
- bavette – 400 g
- komkommer – 1
- cherrytomaten – 200 g
- rode ui – 1/2
- munt – 1 hand
- koriander – 1 hand
- vissaus – 1 el
- limoensap – 2 el
- bruine suiker – 1 tl
- chilipeper – 1
Bereidingswijze
STAP 1 Grill of bak de steak en laat rusten.
STAP 2 Snijd de groenten en kruiden en doe ze in een kom.
STAP 3 Klop vissaus, limoensap, suiker en chili los tot dressing.
STAP 4 Snijd het vlees dun en schep samen met de dressing door de salade.