Thaise pindasaus met groene curry

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Frisse aromatische pindasaus met groene currypasta en basilicum.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 30 min

Ingrediënten

• pindakaas – 140 g
• kokosmelk – 250 ml
• groene currypasta – 1 el
• vissaus of sojasaus – 1 el
• bruine suiker – 1 el
• limoensap – 1,5 el
• verse basilicum – 1 el, fijngehakt

Bereidingswijze

STAP 1
Verwarm kokosmelk en currypasta in een steelpan en roer glad.
STAP 2
Voeg pindakaas, vissaus, suiker en limoensap toe en laat kort indikken.
STAP 3
Roer van het vuur de basilicum erdoor.