Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina
Snelle Thaise gebakken rijst met garnalen, doperwten en een heerlijk hartige toets.
Bereidingstijd: 10 min
Ingrediënten
- Plantaardige olie – 2 el
- Red uien – 1 in plakjes
- Teentje knoflook – 2 in plakjes
- Rode chilipeper – 1 in plakjes
- Rauwe grote garnalen – 250g
- Zilvervliesrijst – 140g
- Diepvriesdoperwten – 75g
- Sojasaus – 1 el
- Vissaus – 1 el
- Koriander – bosje
- Ei – 4 groot
- Hete saus – om te serveren
Bereidingswijze
Bak de garnalen kort aan en haal ze eventueel even uit de pan. Roerbak daarna rijst, groenten en aromaten op hoog vuur. Voeg de garnalen weer toe en breng op smaak met sojasaus, vissaus of kruiden. Werk af met lente-ui en serveer direct.
Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
