Spaanse bonenschotel met kip en chorizo

Name: Spaanse bonenschotel met kip en chorizo
Prep time: 315 min
Total time: 315 min
Cuisine: Spaans
Ingredients: 300g Pintobonen; 1 fijngehakt Ui; 1 el Paprikapoeder; takjes verse Tijm; snufje Laurierblaadjes; bosje Peterselie; 4 Kippendijen; 250g Vastkokende krielaardappelen; 250g Chorizo; 100g Spinazie

5 dagen geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een robuuste bonenschotel met kip, chorizo en Spaanse kruiden.

Bereidingstijd: 315 min

Ingrediënten

Pintobonen – 300g
Ui – 1 fijngehakt
Paprikapoeder – 1 el
Tijm – takjes verse
Laurierblaadjes – snufje
Peterselie – bosje
Kippendijen – 4
Vastkokende krielaardappelen – 250g
Chorizo – 250g
Spinazie – 100g

Bereidingswijze

Bak kip en chorizo aan in olie tot ze kleur krijgen. Voeg bonen, tomaat en eventueel bouillon toe en laat alles rustig sudderen tot de kip gaar is. Breng op smaak met paprika, peper en zout. Serveer als stevige schotel met brood of rijst.