Laatste nieuws:
Spaans tomatenbrood met serranoham

Spaans tomatenbrood met serranoham

Mijn favorieten
Mijn weekmenu

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Geroosterd brood met tomaat, olijfolie en serranoham.

Bereidingstijd: 90 min

Ingrediënten

  • tomaten – 4, fijngehakt
  • knoflook – 1 teen, fijngehakt
  • olijfolie – 3 el
  • zout – snufje
  • peper – snufje
  • stokbrood – 20 sneetjes
  • serranoham – 5 tot 6 plakken

Bereidingswijze

STAP 1
Meng de fijngehakte tomaten met de knoflook, olijfolie, het zout en de peper. Zet het mengsel koel weg tot je het nodig hebt.
STAP 2
Rooster de sneetjes stokbrood kort krokant. Schep op elk sneetje een beetje van het tomatenmengsel.
STAP 3
Scheur de serranoham in stukjes en leg op elk toastje een stukje ham. Serveer meteen.