Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina
Geroosterd brood met tomaat, olijfolie en serranoham.
Bereidingstijd: 90 min
Ingrediënten
- tomaten – 4, fijngehakt
- knoflook – 1 teen, fijngehakt
- olijfolie – 3 el
- zout – snufje
- peper – snufje
- stokbrood – 20 sneetjes
- serranoham – 5 tot 6 plakken
Bereidingswijze
STAP 1
Meng de fijngehakte tomaten met de knoflook, olijfolie, het zout en de peper. Zet het mengsel koel weg tot je het nodig hebt.
STAP 2
Rooster de sneetjes stokbrood kort krokant. Schep op elk sneetje een beetje van het tomatenmengsel.
STAP 3
Scheur de serranoham in stukjes en leg op elk toastje een stukje ham. Serveer meteen.
Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
