Smoky chipotle-pindasaus

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een rokerige, pittige pindasaus met chipotle. Heel lekker bij wraps, burgers of gegrild vlees.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 13 min

Ingrediënten

• pindakaas – 110 g
• chipotle in adobo – 1 tot 2 pepers, fijngehakt
• limoensap – 1 1/2 el
• honing – 1 el
• sojasaus – 1 el
• knoflookpoeder – 1/2 tl
• komijnpoeder – 1/4 tl
• water – 80 ml

Bereidingswijze

STAP 1
Doe pindakaas, chipotle, limoensap, honing, sojasaus, knoflookpoeder en komijn in een kom.

STAP 2
Roer er beetje bij beetje water doorheen tot een gladde saus ontstaat.

STAP 3
Serveer koud of lauwwarm bij wraps, kip of gegrilde maïs.