Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina
Pulled pork geeft deze Sloppy Joe extra diepte, malsheid en een rijkere beet dan de klassieke versie. Hij is vol, sappig en perfect voor een ontspannen avondmaal.
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 13 min
Ingrediënten
- gare pulled pork – 500 g
- ui, gesnipperd – 1 kleine
- tomatensaus – 180 ml
- barbecuesaus – 120 ml
- gele mosterd – 1 el
- appelazijn – 1 el
- olijfolie – 1 el
- zout – 1/2 tl
- zwarte peper – 1/2 tl
- hamburgerbroodjes – 4
Bereidingswijze
1. Bak de ui in olie tot hij zacht is.2. Voeg de pulled pork, tomatensaus, barbecuesaus, mosterd en azijn toe.3. Laat sudderen tot het vlees goed warm is en de saus mooi blijft hangen.4. Breng op smaak met zout en peper.5. Schep royaal op broodjes en serveer.