Roggetartines met gerookte zalm

Name: Roggetartines met gerookte zalm
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Deens
Ingredients: 4 sneetjes roggebrood; 150 g gerookte zalm; 100 g roomkaas; klein handje dille; 1 citroen; 0,5 komkommer

3 dagen geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Noordse open sandwiches met gerookte zalm, dille en citroen.

Aantal personen: 2 personen

Bereidingstijd: 15 min

Ingrediënten

roggebrood – 4 sneetjes
gerookte zalm – 150 g
roomkaas – 100 g
dille – klein handje
citroen – 1
komkommer – 0,5

Bereidingswijze

STAP 1
Meng de roomkaas met fijngehakte dille, een kneep citroensap en wat zwarte peper tot een smeuïge spread.
STAP 2
Snijd de komkommer zo dun mogelijk. Dunne plakjes geven frisheid zonder het roggebrood zwaar of vochtig te maken.
STAP 3
Besmeer het roggebrood met de roomkaas, verdeel er de gerookte zalm en komkommer over en werk af met extra dille en wat citroenrasp of citroensap. Serveer koel of op kamertemperatuur.