Rocky mountain oysters met pittige mayo

Name: Rocky mountain oysters met pittige mayo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 500 g Voorbereide stierentestikels; 100 g Bloem; 2 Eieren; 150 g Paneermeel; 1 tl Paprikapoeder; 1 tl Zout; om te frituren Olie; 4 el Mayonaise; 1 el Hete saus

2 weken geleden

Mijn weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

De naam is een grap, het gerecht is echt: krokant gefrituurde stierentestikels met pittige dip. Half cowboysnack, half uitdaging.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 25 min

Ingrediënten

Voorbereide stierentestikels – 500 g
Bloem – 100 g
Eieren – 2
Paneermeel – 150 g
Paprikapoeder – 1 tl
Zout – 1 tl
Olie – om te frituren
Mayonaise – 4 el
Hete saus – 1 el

Bereidingswijze

Snijd de voorbereide testikels in plakken en haal ze door bloem, ei en paneermeel met paprika en zout. Frituur goudbruin en krokant. Meng de mayonaise met hete saus en serveer erbij.