Regenboog-fruitspiesjes

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Regenboog-fruitspiesjes maken een feesttafel meteen vrolijker en frisser. Ze zijn ook een slimme manier om fruit aan te bieden zonder dat het saai oogt naast alle hartige hapjes.

Aantal personen: 7 personen

Bereidingstijd: 180 min

Ingrediënten

• frambozen (7)
• aardbeien (7)
• mandarijnpartjes (14)
• mango (1, in blokjes)
• groene druiven (21)
• bosbessen (21)
• houten spiesjes (7)

Bereidingswijze

STAP 1
Was al het fruit en dep het goed droog. Droog fruit schuift mooier op een spiesje en oogt ook aantrekkelijker op de schaal.
STAP 2
Rijg het fruit in regenboogvolgorde aan de spiesjes. Door de kleuren bewust af te wisselen krijg je een feestelijk effect.
STAP 3
Bewaar de spiesjes koel tot het moment van serveren. Op een platte schaal komen de kleuren het best tot hun recht.
STAP 4
Serveer ze zo of geef er een zachte yoghurtdip bij als je er nog iets extra feestelijks van wilt maken.