Ranch-bacon aardappelsalade

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een romige dinerstijl-aardappelsalade met spek, ranchsmaken en lente-ui.

Aantal personen: 6 personen

Bereidingstijd: 25 min

Ingrediënten

• aardappelen – 1,2 kg
• spek – 180 g
• mayonaise – 180 ml
• zure room – 120 ml
• bieslook – 2 el
• knoflookpoeder – 1 tl
• uienpoeder – 1 tl
• lente-ui – 3
• zout – naar smaak
• zwarte peper – naar smaak

Bereidingswijze

STAP 1
Kook de aardappelen gaar en laat afkoelen.
STAP 2
Bak het spek krokant.
STAP 3
Meng mayonaise, zure room, bieslook, knoflookpoeder en uienpoeder.
STAP 4
Schep de aardappelen, het spek en de lente-ui erdoor en laat koelen.