Quinoabowl met kalkoen

Name: Quinoabowl met kalkoen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Mediterraans
Ingredients: 500 g Kalkoenreepjes; 250 g Quinoa; 1 Komkommer; 200 g Cherrytomaten; 150 g Griekse yoghurt; 1 el Citroensap; 2 el Peterselie; 1 el Olijfolie

1 week geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een gebalanceerde eiwitrijke bowl met kalkoen, quinoa, komkommer en yoghurtsaus.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 25 min

Ingrediënten

Kalkoenreepjes – 500 g
Quinoa – 250 g
Komkommer – 1
Cherrytomaten – 200 g
Griekse yoghurt – 150 g
Citroensap – 1 el
Peterselie – 2 el
Olijfolie – 1 el

Bereidingswijze

STAP 1 Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
STAP 2 Bak de kalkoen in olijfolie gaar.
STAP 3 Meng yoghurt, citroensap en peterselie tot een saus.
STAP 4 Maak bowls met quinoa, kalkoen, komkommer, tomaten en saus.