Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina
Een glutenvrije versie van tabbouleh met quinoa in plaats van bulgur, plus peterselie, munt en citroen.
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten
- quinoa – 220 g
- tomaten – 3
- komkommer – 1
- bosui – 3
- peterselie – 2 handen
- munt – 1 hand
- citroen – 1
- olijfolie – 3 el
Bereidingswijze
STAP 1 Kook de quinoa en laat afkoelen.
STAP 2 Snijd de groenten en kruiden heel fijn.
STAP 3 Meng alles met citroensap en olijfolie en laat koel worden voor het serveren.
Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
