Prime rib Cobb salade

Name: Prime rib Cobb salade
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 180 g slamelange of spring mix; 250 g gare prime rib of rosé rosbief; 4 plakken bacon; 1 avocado; 150 g grape tomatoes; 75 g cheddar; 2 hardgekookt eieren; 50 g aardappelsticks; 120 ml ranch- of bluecheesedressing; naar smaak zwarte peper

7 dagen geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Royale Cobb salade in Denny's-stijl met prime rib, bacon, avocado, tomaat, cheddar, ei en krokante aardappelsticks.

Aantal personen: 2 personen

Bereidingstijd: 60 min

Ingrediënten

slamelange of spring mix – 180 g
gare prime rib of rosé rosbief – 250 g
bacon – 4 plakken
avocado – 1
grape tomatoes – 150 g
cheddar – 75 g
eieren – 2 hardgekookt
aardappelsticks – 50 g
ranch- of bluecheesedressing – 120 ml
zwarte peper – naar smaak

Bereidingswijze

STAP 1
Bak de bacon krokant en snijd de prime rib of rosé rosbief in dunne plakken.
STAP 2
Verdeel de slamelange over een grote schaal.
STAP 3
Leg daarop het vlees, de bacon, avocado, gehalveerde tomaatjes, cheddar, partjes ei en aardappelsticks.
STAP 4
Geef de dressing er apart bij of lepel die er pas vlak voor het eten overheen.