Pitabroodje met falafel en tahinsaus

Name: Pitabroodje met falafel en tahinsaus
Prep time: 14 min
Total time: 14 min
Cuisine: Syrisch
Ingredients: 12 falafel; 60 ml tahin; 60 ml water; 2 el citroensap; 2 tenen knoflook; 1/4 tl paprikapoeder; 6 pitabrood; 1 sla; 1 tomaat; 1/2 komkommer; 1 dillepickles; 1/4 rode uien; 3 tl harissakruiden

1 week geleden

Mijn weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een goedgevuld pitabroodje met falafel, frisse garnituur en romige tahinsaus.

Bereidingstijd: 14 min

Ingrediënten

falafel – 12
tahin – 60 ml
water – 60 ml
citroensap – 2 el
knoflook – 2 tenen
paprikapoeder – 1/4 tl
pitabrood – 6
sla – 1
tomaat – 1
komkommer – 1/2
dillepickles – 1
rode uien – 1/4
harissakruiden – 3 tl

Bereidingswijze

STAP 1
Verwarm de oven en bak de falafel op een bakplaat tot ze goed warm zijn.
STAP 2
Klop voor de saus tahin, water, citroensap, knoflook en paprikapoeder tot een gladde dressing.
STAP 3
Snijd de pitabroodjes open tot een zakje.
STAP 4
Vul elk pitabroodje met falafel, sla, tomaat, komkommer, pickle en rode ui.
STAP 5
Lepel er wat tahinsaus over en werk af met harissa naar smaak.