Noedels met zout en peper

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een noedelgerecht uit de voorraadkast, met knoflook, lente-ui en die onweerstaanbare smaak van zout en peper.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 15 min

Ingrediënten

• tarwenoedels – 300 g
• olie – 2 el
• knoflook – 3 teentjes
• lente-ui – 3
• zout – 1 tl
• witte peper – 1 tl
• chilivlokken – 1 snuf

Bereidingswijze

STAP 1
Kook de noedels gaar, giet ze af en houd ze even apart.
STAP 2
Verhit de olie in een wok of grote pan en bak de knoflook tot hij begint te geuren en heel licht kleurt.
STAP 3
Voeg de lente-ui toe en bak kort mee zodat die zachter wordt maar nog fris oogt.
STAP 4
Doe de noedels erbij en schep alles goed om.
STAP 5
Breng op smaak met zout, witte peper en chilivlokken en blijf omscheppen tot de kruiden overal goed verdeeld zijn.
STAP 6
Serveer direct terwijl de noedels nog heet zijn.