Nasi rames met opor en tempeh

Name: Nasi rames met opor en tempeh
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Indonesisch
Ingredients: 600 g Gekookte rijst; 500 g Opor ayam; 250 g Tempeh orek; 120 g Atjar; naar smaak Sambal; 2 el Gebakken uitjes

2 weken geleden

Mijn weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Romige kip in kokos, zoet-pittige tempeh en rijst zorgen voor een evenwichtige nasi rames die rijk voelt zonder zwaar te worden.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 25 min

Ingrediënten

Gekookte rijst – 600 g
Opor ayam – 500 g
Tempeh orek – 250 g
Atjar – 120 g
Sambal – naar smaak
Gebakken uitjes – 2 el

Bereidingswijze

Kook of verwarm de rijst en houd die warm.
Verwarm de opor ayam en tempeh orek apart.
Verdeel de rijst met de kip, tempeh en atjar in kleine porties over de borden.
Werk af met gebakken uitjes en sambal en serveer terwijl de kip nog heet is.