Mini-krabkoekjes met citroenaioli

Name: Mini-krabkoekjes met citroenaioli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 250 g krabvlees; 1 ei; 40 g paneermeel; 1 el mayonaise; 1 el, fijngehakt peterselie; 1 tl citroenrasp; 2 el olie; 1 teen knoflook; 1 el citroensap; 3 el extra mayonaise

2 weken geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Goudbruine mini-krabkoekjes met frisse citroenaioli geven een feesttafel meteen restaurantallure zonder zwaar te worden.

Aantal personen: 6 personen

Bereidingstijd: 30 min

Ingrediënten

krabvlees – 250 g
ei – 1
paneermeel – 40 g
mayonaise – 1 el
peterselie – 1 el, fijngehakt
citroenrasp – 1 tl
olie – 2 el
knoflook – 1 teen
citroensap – 1 el
extra mayonaise – 3 el

Bereidingswijze

STAP 1
Meng het krabvlees met het ei, paneermeel, de mayonaise, peterselie en citroenrasp tot een mengsel dat net samenhangt.
STAP 2
Vorm er kleine platte koekjes van en laat die 15 minuten koelen zodat ze steviger worden.
STAP 3
Bak de koekjes in een beetje olie op middelhoog vuur tot beide kanten goudbruin zijn en ze vanbinnen warm zijn.
STAP 4
Meng de extra mayonaise met geraspte knoflook en citroensap tot een aioli.
STAP 5
Serveer de warme krabkoekjes met een klein lepeltje citroenaioli.