Mämmi met room en sinaasappelzeste

Name: Mämmi met room en sinaasappelzeste
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Fins
Ingredients: 600 g Mämmi; 250 ml Slagroom; 2 el Suiker; 1 tl Sinaasappelrasp; 1 snuf Zeezout

2 weken geleden

Mijn weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Deze donkere Finse paasdessert van rogge ziet er uitdagend uit, maar room en citrus maken er een zacht en moutig nagerecht van met een trouwe schare liefhebbers.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 25 min

Ingrediënten

Mämmi – 600 g
Slagroom – 250 ml
Suiker – 2 el
Sinaasappelrasp – 1 tl
Zeezout – 1 snuf

Bereidingswijze

Klop de room lobbig met de suiker en een snuf zout. Schep de koude mämmi in kommetjes en werk af met room en sinaasappelrasp. Serveer goed gekoeld.