Libanese sfiha-vleespasteitjes

Name: Libanese sfiha-vleespasteitjes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Libanees
Ingredients: 600 g Lams- of rundergehakt; 1 Ui; 1 Tomaat; 40 g Pijnboompitten; 1 el Citroensap; 1/2 tl Kaneel; 1/2 tl Piment; 500 g Deeg

2 weken geleden

0 likes

Bekijk weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Open Libanese vleespasteitjes met warm gekruid gehakt, pijnboompitten en citroen: klein van formaat, groot in geur en ideaal om te delen.

Aantal personen: 6 personen

Bereidingstijd: 40 min

Ingrediënten

Lams- of rundergehakt – 600 g
Ui – 1
Tomaat – 1
Pijnboompitten – 40 g
Citroensap – 1 el
Kaneel – 1/2 tl
Piment – 1/2 tl
Deeg – 500 g

Bereidingswijze

Bak het gehakt met ui en specerijen en roer daarna tomaat, pijnboompitten en citroensap erdoor. Verdeel het deeg in kleine rondjes, schep er vulling op en bak heet af tot het deeg goudbruin is en de topping net gaar.