Krokante halloumi met granaatappel

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Goudbruine halloumi met sappige granaatappelpitjes is zilt, fris en opvallend mooi op een feestelijke schaal.

Aantal personen: 6 personen

Bereidingstijd: 12 min

Ingrediënten

• halloumi – 200 g
• granaatappelpitjes – 60 g
• munt – 1 el
• olijfolie – 1 el
• citroensap – 1 tl

Bereidingswijze

STAP 1
Snijd de halloumi in kleine blokjes of rechthoeken.
STAP 2
Dep de kaas droog en bak hem in een beetje olie tot alle kanten goudbruin zijn.
STAP 3
Schep de halloumi op een serveerschaal.
STAP 4
Strooi er granaatappelpitjes en gehakte munt over.
STAP 5
Werk af met een paar druppels citroensap en serveer warm.