Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina
Een snelle koolhydraatarme maaltijd met kip, broccoli, knoflook en een lichte romige saus.
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 6 min
Ingrediënten
- Kipfilet – 600 g
- Broccoli – 2 stronken
- Knoflook – 4 tenen
- Kookroom – 150 ml
- Kippenbouillon – 100 ml
- Parmezaan – 40 g
- Olijfolie – 2 el
- Boter – 20 g
- Italiaanse kruiden – 1 tl
- Zout – naar smaak
- Zwarte peper – naar smaak
Bereidingswijze
Kruid en bak de kip goudbruin in olie en boter. Haal uit de pan.
Bak de broccoli met knoflook een paar minuten. Voeg bouillon en room toe en roer de parmezaan erdoor.
Leg de kip terug in de pan en laat zacht garen tot alles klaar is.
Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
