Hoofdkaas met augurk en mosterd

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een slagersklassieker die mensen al op het uitzicht verdeelt, maar met scherpe augurk en mosterd een verrassend lekkere lunch wordt.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 15 min

Ingrediënten

• Hoofdkaas – 400 g
• Roggebrood of brood – 8 sneetjes
• Augurken – 4
• Mosterd – 3 el
• Rode ui – 1
• Peterselie – 1 el

Bereidingswijze

Snijd de hoofdkaas in plakken en leg op brood of op een schaal. Voeg plakjes augurk en ui toe en werk af met mosterd en peterselie. Serveer koud.