Harissa-kiprijstbowl

Name: Harissa-kiprijstbowl
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Midden Oosten
Ingredients: 500 g Kippendijfilets; 250 g Basmatirijst; 1 el Harissapasta; 150 g Griekse yoghurt; 1 Komkommer; 200 g Cherrytomaten; 1 el Citroensap; 2 el Peterselie

1 week geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een kleurrijke bowl met gekruide kip, rijst, komkommer en yoghurt.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 50 min

Ingrediënten

Kippendijfilets – 500 g
Basmatirijst – 250 g
Harissapasta – 1 el
Griekse yoghurt – 150 g
Komkommer – 1
Cherrytomaten – 200 g
Citroensap – 1 el
Peterselie – 2 el

Bereidingswijze

STAP 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen.
STAP 2 Wrijf de kip in met harissa en bak of grill gaar.
STAP 3 Meng de yoghurt met citroensap.
STAP 4 Maak bowls met rijst, kip, komkommer, tomaten en yoghurtsaus.