Gurjev-kasha met noten en gedroogd fruit

Name: Gurjev-kasha met noten en gedroogd fruit
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Russisch
Ingredients: 1 l Melk; 140 g Griesmeel; 80 g Suiker; 40 g Boter; 1 tl Vanille; 120 g Gedroogde abrikozen; 80 g Rozijnen; 100 g Walnoten; 3 Eidooiers; 150 ml Room

2 weken geleden

0 likes

Bekijk weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Deze luxueuze gebakken griespudding wordt gelaagd met gedroogd fruit en geroosterde noten voor een dessert dat tegelijk ouderwets en royaal aanvoelt.

Aantal personen: 6 personen

Bereidingstijd: 60 min

Ingrediënten

Melk – 1 l
Griesmeel – 140 g
Suiker – 80 g
Boter – 40 g
Vanille – 1 tl
Gedroogde abrikozen – 120 g
Rozijnen – 80 g
Walnoten – 100 g
Eidooiers – 3
Room – 150 ml

Bereidingswijze

Kook het griesmeel in melk met suiker en vanille tot een dikke pap.
Roer boter en eidooiers erdoor.
Maak lagen in een ingevette schaal met gehakt gedroogd fruit en geroosterde walnoten.
Bak licht goudbruin en serveer warm.