Glutenvrije worst-wittebonenschotel

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een rustieke schotel van worst, witte bonen en tomaat met veel kruiden.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 40 min

Ingrediënten

• Glutenvrije worsten – 400 g
• Witte bonen – 400 g
• Ui – 1
• Knoflooktenen – 2
• Tomatenblokjes – 400 g
• Tomatenpuree – 1 el
• Rozemarijn – 1 tl
• Olijfolie – 1 el
• Spinazie – 100 g
• Zout – naar smaak
• Zwarte peper – naar smaak

Bereidingswijze

STAP 1 Braad de worsten aan en leg apart.
STAP 2 Bak de ui en knoflook en voeg daarna tomaten, puree, bonen en rozemarijn toe.
STAP 3 Leg de worsten terug in de pan of ovenschaal en bak verder gaar.
STAP 4 Roer op het einde de spinazie erdoor en kruid goed af.