Geroosterde spruitjes met balsamico, feta en hazelnoten

Name: Geroosterde spruitjes met balsamico, feta en hazelnoten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 800 g Spruitjes; 3 el Olijfolie; 2 el Balsamicoazijn; 1 el Honing; 100 g Feta; 60 g Hazelnoten; naar smaak Zout; naar smaak Zwarte peper

2 weken geleden

Mijn weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Gekaramelliseerde spruitjes met zoet-zure balsamico, romige feta en knapperige hazelnoten: een bijgerecht dat altijd snel op is.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 40 min

Ingrediënten

Spruitjes – 800 g
Olijfolie – 3 el
Balsamicoazijn – 2 el
Honing – 1 el
Feta – 100 g
Hazelnoten – 60 g
Zout – naar smaak
Zwarte peper – naar smaak

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220 graden. Halveer de spruitjes.
Meng ze met olijfolie, balsamico, honing, zout en peper en rooster ze met de snijkant naar beneden tot ze diep kleuren.
Schep op een schaal en werk af met verkruimelde feta en geroosterde hazelnoten.