Geroerbakte spruitjes met knoflookboter en Parmezaan

Name: Geroerbakte spruitjes met knoflookboter en Parmezaan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 700 g Spruitjes; 40 g Boter; 5 tenen Knoflook; 1/2 Citroen; 40 g Parmezaanse kaas; naar smaak Zwarte peper; naar smaak Zout

2 weken geleden

Mijn weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Snelle spruitjes met veel knoflook, boter en Parmezaan: een rijk en populair bijgerecht met knapperige goudbruine randjes.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 15 min

Ingrediënten

Spruitjes – 700 g
Boter – 40 g
Knoflook – 5 tenen
Citroen – 1/2
Parmezaanse kaas – 40 g
Zwarte peper – naar smaak
Zout – naar smaak

Bereidingswijze

Halveer de spruitjes en gaar ze in een grote koekenpan met een scheutje water tot ze net zacht zijn.
Laat het water verdampen, voeg boter toe en bak de spruitjes met de snijkant naar beneden tot ze kleuren.
Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden mee. Maak af met citroensap, Parmezaan, zout en peper en serveer direct.