Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina
Een hartige tortilla met aardappel en kruiden, eenvoudig maar vol Spaanse gezelligheid.
Bereidingstijd: 20 min
Ingrediënten
- Zonnebloemolie – 1 el
- Ui – 1
- Rode chilipeper – 1
- Kerriepoeder – 2 tl
- Cherrytomaten – 300g
- Aardappelen – 500g
- Koriander – bosje
- Ei – 8
Bereidingswijze
Verwarm of bak de tortilla kort zodat hij soepel wordt. Vul met de gekruide vulling en rol of vouw dicht. Bak of grill indien gewenst nog even verder voor extra smaak. Serveer warm, eventueel met saus of salade.
Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
