Laatste nieuws:
Gekruide tortilla

Gekruide tortilla

Mijn favorieten
Mijn weekmenu

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een hartige tortilla met aardappel en kruiden, eenvoudig maar vol Spaanse gezelligheid.

Bereidingstijd: 20 min

Ingrediënten

  • Zonnebloemolie – 1 el
  • Ui – 1
  • Rode chilipeper – 1
  • Kerriepoeder – 2 tl
  • Cherrytomaten – 300g
  • Aardappelen – 500g
  • Koriander – bosje
  • Ei – 8

Bereidingswijze

Verwarm of bak de tortilla kort zodat hij soepel wordt. Vul met de gekruide vulling en rol of vouw dicht. Bak of grill indien gewenst nog even verder voor extra smaak. Serveer warm, eventueel met saus of salade.