Gegrilde witte worst met marjoleinmosterd

Name: Gegrilde witte worst met marjoleinmosterd
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 600 g Witte worst; 3 el Grove mosterd; 3 el Crème fraîche; 2 el Verse marjolein; 1 el Citroensap; 2 el Peterselie; 20 g Boter; om te serveren Brood of gekookte aardappelen

2 weken geleden

0 likes

Bekijk weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Belgische witte worst krijgt een licht geroosterd randje van de grill en een geurige mosterdsaus. Eenvoudig, maar heel traditioneel en ouderwets lekker.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 20 min

Ingrediënten

Witte worst – 600 g
Grove mosterd – 3 el
Crème fraîche – 3 el
Verse marjolein – 2 el
Citroensap – 1 el
Peterselie – 2 el
Boter – 20 g
Brood of gekookte aardappelen – om te serveren

Bereidingswijze

Meng mosterd, crème fraîche, marjolein en citroensap tot een snelle saus. Grill of bak de witte worsten rustig tot ze mooie streepjes hebben en helemaal warm zijn. Roer vlak voor het serveren de peterselie door de saus. Serveer met brood of aardappelen.