Laatste nieuws:
Garnalen met knoflook en broccoli

Garnalen met knoflook en broccoli

Mijn favorieten
Mijn weekmenu

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een snelle koekenpanmaaltijd met garnalen, knoflook en broccoli, perfect met rijst voor een vlot glutenvrij diner. Dit recept voor garnalen met knoflook en broccoli laat zien dat glutenvrij koken niet ingewikkeld hoeft te zijn wanneer je vertrekt van pure ingrediënten en logische smaakmakers.

Waarom werkt dit recept goed?

Dit gerecht combineert herkenbare ingrediënten met een duidelijke smaakrichting. Door textuur, kruiding en frisheid in balans te houden, wordt het toegankelijk zonder vlak te worden.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 15 min

Ingrediënten

  • olijfolie – 1 el
  • garnalen – 500 g
  • broccoli – 400 g
  • knoflook – 4 tenen
  • chilivlokken – 1/2 tl
  • citroen – 1
  • gekookte rijst – 500 g
  • peterselie – 1 hand

Bereidingswijze

STAP 1 Blancheer de broccoli tot die net gaar is.
STAP 2 Bak de garnalen in olijfolie en voeg daarna knoflook en chilivlokken toe.
STAP 3 Schep broccoli en citroensap erdoor en warm goed door.
STAP 4 Serveer met rijst en peterselie.