Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina
Een snelle koekenpanmaaltijd met garnalen, knoflook en broccoli, perfect met rijst voor een vlot glutenvrij diner. Dit recept voor garnalen met knoflook en broccoli laat zien dat glutenvrij koken niet ingewikkeld hoeft te zijn wanneer je vertrekt van pure ingrediënten en logische smaakmakers.
Waarom werkt dit recept goed?
Dit gerecht combineert herkenbare ingrediënten met een duidelijke smaakrichting. Door textuur, kruiding en frisheid in balans te houden, wordt het toegankelijk zonder vlak te worden.
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten
- olijfolie – 1 el
- garnalen – 500 g
- broccoli – 400 g
- knoflook – 4 tenen
- chilivlokken – 1/2 tl
- citroen – 1
- gekookte rijst – 500 g
- peterselie – 1 hand
Bereidingswijze
STAP 1 Blancheer de broccoli tot die net gaar is.
STAP 2 Bak de garnalen in olijfolie en voeg daarna knoflook en chilivlokken toe.
STAP 3 Schep broccoli en citroensap erdoor en warm goed door.
STAP 4 Serveer met rijst en peterselie.
Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
