Ebi-avocado-temaki met pittige mayo

Name: Ebi-avocado-temaki met pittige mayo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Japanese-American
Ingredients: 300 g Japanse sushirijst; 60 ml Rijstazijn; 2 el Suiker; 1 tl Zout; 2 Norivellen; 120 g Gekookte garnalen; 1 Avocado; 2 el Japanse mayonaise; 1 tl Sriracha

2 weken geleden

Mijn weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Sappige garnalen, romige avocado en een beetje pittige mayo maken deze handrollen fris, rijk en onweerstaanbaar lekker.

Aantal personen: 2 personen

Bereidingstijd: 25 min

Ingrediënten

Japanse sushirijst – 300 g
Rijstazijn – 60 ml
Suiker – 2 el
Zout – 1 tl
Norivellen – 2
Gekookte garnalen – 120 g
Avocado – 1
Japanse mayonaise – 2 el
Sriracha – 1 tl

Bereidingswijze

Meng de mayonaise met sriracha. Leg wat gekruide rijst op elk half vel nori, verdeel er garnalen, avocado en de pittige mayo over en rol op tot kegels; serveer direct.