Laatste nieuws:

Corned-beef-aardappelpie

0 likes
Bekijk weekmenu
Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een ouderwetse pie met corned beef, ui en aardappel die eenvoudig smaakt op de best mogelijke manier: vullend, hartig en verrassend moeilijk níét lekker te vinden.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 50 min

Ingrediënten

  • Corned beef – 400 g
  • Aardappelen – 500 g
  • Uien – 2
  • Boter – 25 g
  • Zwarte peper – 1 tl
  • Deeg voor hartige taart – 500 g
  • Ei – 1

Bereidingswijze

Bak de uien zacht en kook de aardappelen net gaar. Meng met stukjes corned beef en royaal wat peper. Schep in deeg en bak tot de korst goudbruin is en de vulling goed heet.