Chocoladetrifle met brownie en likeur

Name: Chocoladetrifle met brownie en likeur
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 12 personen
Cuisine: Brits
Ingredients: 400 g Chocoladebrownies, in blokjes; 500 ml Custard; 100 ml Irish cream likeur; 300 ml Slagroom; 2 el Poedersuiker; 60 g Pure chocolade, geraspt; een handje Chocoladekrullen of schaafsel

2 weken geleden

0 likes

Bekijk weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Dit is zo'n trifle die vanaf de eerste lepel gul aanvoelt: brownies, custard, slagroom en een scheut likeur in één grote schaal. Rijk, speels en echt bedoeld om samen van te eten.

Aantal personen: 12 personen

Bereidingstijd: 120 min

Ingrediënten

Chocoladebrownies, in blokjes – 400 g
Custard – 500 ml
Irish cream likeur – 100 ml
Slagroom – 300 ml
Poedersuiker – 2 el
Pure chocolade, geraspt – 60 g
Chocoladekrullen of schaafsel – een handje

Bereidingswijze

1. Verdeel de helft van de brownieblokjes over de bodem van een grote glazen schaal.
2. Lepel daar de helft van de likeur over zodat de brownies smaak opnemen zonder papperig te worden.
3. Schep er de helft van de custard op en strooi wat geraspte chocolade erover.
4. Herhaal met de rest van de brownies, de overige likeur en de rest van de custard.
5. Klop de slagroom met de poedersuiker zacht stevig.
6. Lepel of spuit de room boven op de trifle.
7. Werk af met chocoladekrullen of extra geraspte chocolade.
8. Laat minstens 2 uur koelen zodat de lagen zich zetten en de smaken in elkaar trekken.