Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina
Chiapudding is zo’n slim potjesrecept dat nauwelijks werk vraagt en toch heerlijk aanvoelt. Door het mengsel even te schudden en rustig te laten opstijven krijg je een romige basis die je makkelijk met fruit of noten kunt afwerken.
Aantal personen: 1 persoon
Bereidingstijd: 720 min
Ingrediënten
- Chiazaad – 2 el
- Amandelmelk – 120 ml
- Ahornsiroop – 1 tl
- Gemalen kaneel – 1 snufje
- Zout – 1 snufje
- Verse bessen – 60 g
- Granola of gehakte noten – 2 el
Bereidingswijze
STAP 1
Doe het chiazaad, de amandelmelk, de ahornsiroop, de kaneel en een snufje zout in een afsluitbaar potje.
STAP 2
Schud krachtig, laat even staan en roer daarna nog eens goed zodat er geen klonters chiazaad achterblijven.
STAP 3
Zet het potje enkele uren of een nacht in de koelkast tot de pudding mooi dik en romig is geworden.
STAP 4
Werk vlak voor het serveren af met bessen en wat granola of gehakte noten.
Noordernieuws.be Nieuwsmagazine van de Noorderkempen
