Cheesecakepotjes met aardbeien en room

Name: Cheesecakepotjes met aardbeien en room
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 8 personen
Cuisine: Brits
Ingredients: 200 g Boterige koekjes; 200 g Roomkaas; 200 ml Slagroom; 6 el Poedersuiker; 2 tl Vanille-extract; 500 g Aardbeien

6 dagen geleden

0 likes

Bekijk weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Deze cheesecakepotjes met aardbeien en room zijn ideaal als vrolijk dessert voor een etentje of picknick. De combinatie van koekjeskruim, romige vulling en fris fruit maakt ze tegelijk feestelijk en makkelijk.

Aantal personen: 8 personen

Bereidingstijd: 180 min

Ingrediënten

Boterige koekjes – 200 g
Roomkaas – 200 g
Slagroom – 200 ml
Poedersuiker – 6 el
Vanille-extract – 2 tl
Aardbeien – 500 g

Bereidingswijze

STAP 1
Maal of verkruimel de koekjes fijn en verdeel ze over de potjes.
STAP 2
Klop de roomkaas samen met de slagroom, poedersuiker en vanille tot een gladde, luchtige vulling.
STAP 3
Meng een deel van de aardbeien erdoor of lepel ze als apart laagje ertussen voor een mooi gemarmerd effect.
STAP 4
Schep de cheesecakevulling in de potjes, werk af met de rest van de aardbeien en laat goed koud worden.