Belgische wafels

Name: Belgische wafels
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personen
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 250 g bloem; 2 tl bakpoeder; 2 el suiker; 1 snuf zout; 2 eieren; 420 ml melk; 115 g gesmolten boter; 1 tl vanille-extract

6 dagen geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een huiselijke Belgische wafel die luchtig vanbinnen en krokant vanbuiten is.

Aantal personen: 8 personen

Bereidingstijd: 40 min

Ingrediënten

bloem – 250 g
bakpoeder – 2 tl
suiker – 2 el
zout – 1 snuf
eieren – 2
melk – 420 ml
gesmolten boter – 115 g
vanille-extract – 1 tl

Bereidingswijze

1. Meng bloem, bakpoeder, suiker en zout.
2. Klop de eieren los met de melk, gesmolten boter en vanille.
3. Roer de natte ingrediënten door de droge tot een glad beslag ontstaat.
4. Verwarm en vet het wafelijzer licht in.
5. Bak de wafels goudbruin en krokant.
6. Serveer warm met suiker, fruit of slagroom.