Balinese nasi rames met sate lilit

Name: Balinese nasi rames met sate lilit
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Indonesisch
Ingredients: 600 g Gekookte rijst; 8 stokjes Sate lilit; 120 g Sambal matah; 250 g Kousenband of sperziebonen; 150 g Taugé; 1 Limoen; 2 el Gebakken uitjes

2 weken geleden

0 likes

Bekijk weekmenu

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Balinese gemengde rijst met vissaté, sambal matah en frisse groenten brengt een lichtere en zonnige eilandtoets naar de rijsttafel.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 25 min

Ingrediënten

Gekookte rijst – 600 g
Sate lilit – 8 stokjes
Sambal matah – 120 g
Kousenband of sperziebonen – 250 g
Taugé – 150 g
Limoen – 1
Gebakken uitjes – 2 el

Bereidingswijze

Kook of verwarm de rijst en houd die warm.
Maak de sate lilit klaar en blancheer de groenten tot ze net gaar zijn.
Verdeel de rijst, saté, groenten en sambal matah in aparte kleine porties over de borden.
Werk af met limoensap en gebakken uitjes en serveer direct.