Avocado’s met eiersalade

Name: Avocado's met eiersalade
Prep time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 2 Avocado's; 4 Eieren; 3 el Mayonaise; 1 tl Mosterd; 1 el Bieslook; 1 tl Citroensap; naar smaak Zwarte peper

1 week geleden

0 likes

Mijn favorieten

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Een snelle ketolunch met avocadohelften gevuld met eiersalade.

Aantal personen: 2 personen

Bereidingstijd: 11 min

Ingrediënten

Avocado's – 2
Eieren – 4
Mayonaise – 3 el
Mosterd – 1 tl
Bieslook – 1 el
Citroensap – 1 tl
Zwarte peper – naar smaak

Bereidingswijze

STAP 1 Kook de eieren hard en hak ze fijn.
STAP 2 Meng de eieren met mayonaise, mosterd en bieslook.
STAP 3 Halveer de avocado’s en verwijder de pitten.
STAP 4 Vul met eiersalade en serveer.