Airfryer-gehaktballetjes in Italiaanse stijl

Name: Airfryer-gehaktballetjes in Italiaanse stijl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 700 g gemengd gehakt; 1 ei; 50 g paneermeel; 35 g, geraspt Parmezaan; 2 teentjes, fijngehakt knoflook; 1 tl gedroogde oregano; naar smaak zout; naar smaak zwarte peper

4 weken geleden

Mijn favorieten

Mijn weekmenu

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Sappige gehaktballetjes met knoflook en kruiden worden prachtig bruin en mals in de airfryer.

Waarom gehaktballetjes uit de airfryer?

De airfryer geeft gehaktballetjes snel een bruine buitenkant terwijl ze vanbinnen sappig blijven. Italiaanse kruiden, knoflook en kaas geven veel smaak zonder lange bereiding. Schud of keer ze halverwege voor gelijkmatige kleur.

Aantal personen: 4 personen

Bereidingstijd: 15 min

Ingrediënten

gemengd gehakt – 700 g
ei – 1
paneermeel – 50 g
Parmezaan – 35 g, geraspt
knoflook – 2 teentjes, fijngehakt
gedroogde oregano – 1 tl
zout – naar smaak
zwarte peper – naar smaak

Bereidingswijze

STAP 1
Meng het gehakt met het ei, paneermeel, Parmezaan, knoflook, oregano, zout en zwarte peper.
STAP 2
Vorm middelgrote gehaktballetjes.
STAP 3
Bak 10 tot 12 minuten in de airfryer op 200°C en schud één keer op, tot de balletjes mooi bruin en gaar zijn.
STAP 4
Serveer met tomatensaus of pasta.