Aardappelchips met kaviaar en crème fraîche

Nederlands | View this recipe in English | Terug naar alle recepten | Bekijk de Engelse receptenpagina

Knapperige aardappel, koele crème fraîche en een klein beetje kaviaar vormen samen een mini-hapje dat weelderig en feestelijk aanvoelt.

Aantal personen: 6 personen

Bereidingstijd: 11 min

Ingrediënten

• naturel ribbelchips – 12
• crème fraîche – 80 g
• kaviaar – 30 g
• bieslook – 1 el

Bereidingswijze

STAP 1
Kies stevige chips die niet breken onder de topping.
STAP 2
Leg op elke chip een klein lepeltje crème fraîche.
STAP 3
Schep daarop een beetje kaviaar.
STAP 4
Werk af met bieslook.
STAP 5
Serveer direct zodat de chips krokant blijven.