Sesame Ginger Peanut Sauce

English | Bekijk dit recept in het Nederlands | Back to all recipes | Bekijk de Nederlandse receptenpagina

A nutty sauce with sesame, ginger and a gentle kick for noodles and bowls.

Serves: 4 people

Preparation time: 12 min

Ingredients

• pindakaas – 120 g
• sojasaus – 2 el
• rijstazijn – 1 el
• sesamolie – 2 tl
• gember – 2 tl, geraspt
• knoflook – 1 teen, geraspt
• honing – 1 el
• sriracha – 1 tl
• water – 100 ml

Method

STAP 1
Meng pindakaas, sojasaus, rijstazijn, sesamolie, gember, knoflook en honing in een kom.

STAP 2
Roer de sriracha en het water erdoor tot een gladde saus.

STAP 3
Serveer koud of lauwwarm bij noedels, tofu of kip.