Laatste nieuws:
Alles over pompoenen en kalebassen oogsten2

Alles over pompoenen en kalebassen oogsten

September is de maand van de pompoenen en kalebassen oogsten. Overal zie je ze weer liggen in gezellige kraampjes langs de weg waar je de meest gekke vormen kunt vinden. Zelf zet ik pompoenen en kalebassen op een stuk land wat ik over heb door de wisselteelt en houd het zo onkruidvrij want de planten maken een enorm bladerdek waar bijna al het onkruid onder verstikt, een ideaal gewas dus.

Pompoenen en kalebassen zijn niet allemaal tegelijkertijd rijp maar het is wel heel belangrijk dat ze rijp zijn als je ze plukt zodat ze zo lang mogelijk bewaard kunnen worden. Een pompoen of kalebas die je te vroeg plukt gaat al na een paar weken rotten terwijl een rijpe tot het volgende voorjaar bewaard kan worden (mits ze vorstvrij liggen). Maar hoe kun je zien of een pompoen of kalebas rijp is? Gelukkig is dat niet zo moeilijk.

De kleur

Dit werkt vooral goed bij pompoenen want die moeten echt mooi donker oranje kleuren. Je moet er wel een beetje een getraind oog voor hebben dus als jij je nog niet helemaal vertrouwd voelt met deze methode probeer het dan te combineren met de volgende methoden zodat je goed het verschil in kleur kan zien.

De klank

Tik op de pompoen. Klinkt de pompoen hol? Dan is hij rijp en klaar om te oogsten.

De steel

Voel jij je niet helemaal vertrouwd met de methodes hierboven, dan kun je het ook heel goed zien aan de steel waarmee de pompoen aan de plant zit. Als de steel groen is dan kan de pompoen wel rijp zijn, maar als hij want langer ligt te rijpen dan “verkurkt” de steel. Dat wil dus zeggen dat de steel van de pompoen echt op kurk lijkt, qua kleur en structuur. Dit kun je in een oogopslag zien en is dus de makkelijkste manier om te zien of de pompoen rijp is. Bij kalebassen word de steel hard en donkergroen en is dan prima om te oogsten. Bij kalebassen werkt de kleur en klank methode niet en moet je dus echt op de harde donkergroene steel letten.

Alles over pompoenen en kalebassen oogsten2

Als je de pompoenen lang wil bewaren dan oogst je de pompoenen altijd als de steel “verkurkt” is. Doordat het steeltje zo droog is word de pompoen helemaal afgesloten en gaat hij veel minder snel rotten. Hierdoor kun je ze zelfs bewaren tot het volgende voorjaar op een vorstvrije plek.

Tot slot een leuke tip

Vaak heb je meer dan genoeg pompoenen en kalebassen aan de plant zitten en dan vind ik het leuk om wat te expirimenteren. Je kunt als de pompoen of kalebas bijna rijp is met een mes een letter of een tekening in de schil maken. De plant gaat dit dicht maken en daardoor krijg je een verdikking wat een heel leuk effect geeft. Vaak schrijf ik welkom voor bij de deur waarbij ik in elke kalebas een letter zet.

Bron: Tuindingen.nl
Foto’s: Pixabay

Facebook43
Facebook
Twitter
Visit Us